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当心舌尖上的隐患——添加剂美食

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摘要 在日常生活中,你可能一不留神就食用了'添加剂美食'——甜品店里香飘四溢的奶茶、果汁;大排档里热气腾腾的丸子、烧烤……它们色泽诱人、味美价廉。这些美味食品是如何制作的?过量的添加剂对人体有哪些伤害?消费者又应如何防范?为求解这些答案,记者对相关环节进行了调查。无处不在:添加剂调出的美味在哈尔滨市几处比较集中的食品经销场所——道外区南极食品批发市场、道外区景阳街批发市场、南岗区哈西农贸大市场,记者发现,经营干调类产品的店铺都在销售食品添加剂,且品种齐全:调味剂。
作者 杨雪
出处 《党的生活(黑龙江)》 2014年第2期50-51,共2页
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