在世纪之交书写辉煌(下)——上海市油脂公司采访录

促销招招新奇 “海狮”牌精制油的生产销售工作自1991年列为上海市政府实事项目之后,销量打着滚儿地往上翻。1991年当年生产销售100吨,1992年上升到3000吨,1993年上升为10000吨,1994年上升至20000吨,1995年达40000吨。然而,从这些逐年递增的数字里,上海市油脂公司的决策者们看到的不是喜悦,而是潜伏的危机。不是吗?上海市民全年食用油的消费量是20万吨,4万吨与2O万吨怎么个比法?而且精制油销售量目前这种增长速度与市政府1996年内实现精制油取代二级油的目标相比也嫌缓慢了。问题的症结在于人们受传统消费习惯的束缚,不能全面接受精制油。宣传普及精制油知识在所必行！