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真空油炸果蔬脆片

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摘要项目来源:香港合作方式:合资生产项目内容:真空油炸食品(果蔬脆片)在国外称为"休闲食品",该产品以新鲜水果、蔬菜为原物料,采用真空低温油炸的先进工艺制作。

出处《中国乡镇企业信息》 1994年第18期21-21,共1页

关键词果蔬脆片真空低温油炸休闲食品油炸食品合作方式油炸温度工艺制作项目内容新鲜水果原物料

分类号 S [农业科学]

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中国乡镇企业信息

1994年第18期

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