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无臭蒜粉(片)生产
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摘要
大蒜营养价值丰富,含有蛋白质、糖、钙、铁及维生素 A、B、C 等,具有较强的保健价值,可治疗急性肠炎、急性菌痢、百日咳、肺结核等疾病,而外敷也能治疗多种疾病。现代医学研究证实,大蒜是一种抗癌剂,对预防肺癌、胃癌好处甚大。
出处
《中国乡镇企业信息》
1995年第6期20-21,共2页
关键词
大蒜
医学研究
保健价值
多种疾病
营养价值
急性菌痢
肺结核
急性肠炎
百日咳
无臭
分类号
S [农业科学]
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中国乡镇企业信息
1995年 第6期
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