期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
风味鸡肉酥
下载PDF
职称材料
导出
摘要
风味鸡肉酥以鲜鸡脯肉为主要原料,辅以科学配方,采用现代先进工艺与设备,经高温脱水精制而成。本产品含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类及多种营养素,尤其是儿童生长发育、增智所必须的 Fe、Ca、P。
出处
《中国乡镇企业信息》
1996年第4期23-23,共1页
关键词
工艺与设备
儿童生长发育
风味
高温脱水
鸡肉
营养素
主要原料
蛋白质
配方
增智
分类号
S [农业科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
本刊主编李增智教授主持的项目荣获安徽省科学技术一等奖[J]
.安徽农业大学学报,2006,33(1):8-8.
2
陈骁熠,吴谋成.
用模糊数学的方法确定甜玉米采收期[J]
.襄樊学院学报,2000,21(5):47-50.
被引量:5
3
徐四琼,孙倩,曾德亮.
白僵菌研究与应用的现状及展望[J]
.安徽农学通报,2005,11(7):71-72.
被引量:21
4
李国昉,马淑英,郑立新,陈立东.
谷物干燥工艺与设备中存在的问题及对策(综述)[J]
.河北职业技术师范学院学报,2002,16(1):53-56.
被引量:8
5
刘静,张国文.
项目教学法在碾米工艺与设备课程教学中的应用[J]
.安徽农业科学,2017,45(2):243-244.
6
蔬菜大棚种药材出效益[J]
.农业科技与信息,2014(2):30-30.
7
夏帮旗.
复合型鸡胚肉脯加工技术[J]
.现代农业科学,1995(1):28-28.
8
刘用敏.
“乌龙茶做青工艺与设备研究”中间试验通过技术鉴定[J]
.茶叶科学技术,1989,0(3):38-38.
9
邹利强,黄永红,袁郁明.
浅谈油菜高产栽培技术[J]
.农家致富顾问,2016,0(24):63-63.
10
庞有伦,佘小明,周玉华,陈正明,王越.
金银花机械烘干工艺与设备研究[J]
.南方农业,2008,2(2):66-66.
被引量:3
中国乡镇企业信息
1996年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部