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果蔬复合营养方便豆腐

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摘要 传统的豆腐虽富含蛋白质,但维生素含量少,豆腥味重,必须经过烹饪后才能食用。本产品将现代食品加工技术同传统的豆腐制作技术相结合,去除了豆腐中的豆腥味,并且将调味品直接加入其中。
出处 《中国乡镇企业信息》 1996年第12期28-28,共1页
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