家庭蔬菜保鲜存放要点

日常生活中,如蔬菜存放不当,不但影响外观,造成营养成分损失,更会产生过多的有害成分,影响食用者健康。因此,家庭存放蔬菜,应注意如下主要事项。1.保持适宜的温度和湿度家中存放蔬菜时。