大菱鲆Scophthalmus maximus.(L.)人工繁殖技术

Artificical Breeding Technique of Turbot, Scophthalmus maximus(L. )

在法国,发展养殖大菱鲆的主要原因是因为养殖大菱鲆比养殖其它海水鱼类生长快,从鱼卵孵化开始,经过养殖一周期三年时间,体重可达到2kg的商品鱼规格,也就是说,大菱鲆是冷水性鱼类,当水温保持在16—18℃的时生长最快,当大菱鲆个体重达20克以上、水温低于10℃时,则停止生长。