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食品加工
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摘要
1.矿泉水荞麦健身醋 该产品是以山西寿阳县西洛含锶、偏硅酸优质天然饮用矿泉水与富硒特种荞麦为主料,采用独特工艺酿制而成,系国家“八五”科技攻关项目开发产品。该产品集中国内四大名醋的色、香、味之风格,其优质蛋白质含量高,氨基酸组成齐全而平衡。含有丰富的核黄素。
出处
《中国.城乡桥》
1996年第3期13-14,共2页
关键词
大豆酸奶
天然饮用矿泉水
氨基酸组成
大豆冰淇淋
寿阳县
优质蛋白质
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独特工艺
转让方
量元素
分类号
S [农业科学]
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中国.城乡桥
1996年 第3期
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