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农副产品加工与贮藏

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摘要 胡萝卜系列产品加工技术 胡萝卜系列产品加工包括“金参汁”、“金参茶”、“金参蜜饯”、“金参酱”、“金参泥”等。以上产品均以胡萝卜为主要原料用科学的配方,合理的加工工艺精制而成。如能配套生产,可以将胡萝卜肉质根全部利用起来。 胡萝卜适应性强,栽培技术简单。
出处 《中国.城乡桥》 2001年第4期34-37,共4页
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