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农副产品加工与贮藏
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摘要
胡萝卜系列产品加工技术 胡萝卜系列产品加工包括“金参汁”、“金参茶”、“金参蜜饯”、“金参酱”、“金参泥”等。以上产品均以胡萝卜为主要原料用科学的配方,合理的加工工艺精制而成。如能配套生产,可以将胡萝卜肉质根全部利用起来。 胡萝卜适应性强,栽培技术简单。
出处
《中国.城乡桥》
2001年第4期34-37,共4页
关键词
胡萝卜素
除草剂
农副产品加工
双歧杆菌
加工工艺
增效剂
罗汉果
保健品
二氧化碳脱除机
保健功能
分类号
S [农业科学]
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中国.城乡桥
2001年 第4期
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