中国农业大学

小型乳制品厂及设备设计 食品微生物教研组从1985年起,以双歧杆菌及乳酸菌作为研究的主要方向,对双歧杆菌及乳酸菌的生态学、生理生化及遗传学等基础研究做了大量工作,同时承担了国家科委中国生物工程开发中心及农业部的“七·五”“八·五”科技攻关及部重点项目多项,开发了双歧杆菌液态、粉剂、片剂系列制剂及乳酸菌蔬菜汁牛乳、大豆乳等多种产品。这些产品属于高技术生物制品。