江苏:吃河豚不必拼死

吃河豚鱼不用再担心中毒致命了。养殖规模居世界第一的高科技控毒“家化暗纹东方豚”(俗称河豚鱼)项目,近日在江苏海安县获得成功。 据报道,专家对控毒及健康养殖技术研究项目鉴定后认为,研究技术成熟可靠,能有效控制河豚的毒素来源,达到安全食用范围。