脱水蔬菜出口大有可为

国家有关部门最近调查显示,目前脱水蔬菜在国内外市场的需求缺口都比较大。虽然我国脱水蔬菜出品量与出口额近几年一直保持高增长势头,但从整体水平看,我国脱水蔬菜产业综合实力还比较薄弱。 从出口蔬菜品种结构来看,鲜冷冻蔬菜是出口的主要品种。