水产品及其生长环境中主要有害物质的测定方法

本研究威果为环境监测、环境污染治理、水产品的质量监督、确保绿色食品的安全可靠提供了科学数据和快速处理样本、快速测定的最佳测定方法,可进行水产品及其生长环境的评价。本项目研究以有害物质通过在水中的流动与传输,并为生物体所富集,直接危害人类的健康为依据,不断完善我国绿色食品农药残留、有害重金属等的分析方法,提高检测水平。