北京中科前方生物技术研究所

“清火因子”技术及“不上火”辣椒制品(发明专利申请号:02100553.2) 辣椒是“誉满全球”的嗜好性食物,富含多种营养成份,其中V会计师属蔬菜之首,辣椒好吃,且益处多多,但吃后易上火。本项目运用“清火因子”技术,解决了长期困扰人们食辣椒易上火的难题,既保护了人们身体健康,又为推动农副产品高科技产业化开辟了新途径。