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超细南瓜粉生产新工艺

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摘要 一、项目名称:年加工600吨超细南瓜粉生产新工艺二、项目简介:南瓜又名饭瓜、金瓜。含有多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素、脂肪、葡萄糖、铁、钙等营养成分和大量南瓜子碱、尿素酶等多种药用有效物质。其气味温、甘、无毒。南瓜中富含一种降糖因子(CTY)的有效成分,能促进人体内胰岛素的分泌,对糖尿病有特殊疗效;能帮助人体消除多余的胆固醇,可预防和治疗动脉硬化;可加快肾结石、膀胱结石的溶解,增强肝、肾细胞的再生能力等等。南瓜粉已被国内外公认为特级保健食品;糖尿病的“克星”,是集食品、保健品、药品为一身的营养保健品。有四大主要用途:
出处 《中国.城乡桥》 2006年第11期56-56,共1页
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