绿色小米——绿优谷

绿优谷是我国科技人员从谷子资源基因库中发掘出来的唯一绿色小米品种。据测定,绿优谷中含蛋白质12.8％、蛋氨酸含量300毫克/100 克,是大米的 2.4倍;维生素B1含量比小麦高23.9％,比玉米面高83.8％;