“定向—双轨制”对酒店与高职院校酒店管理专业人力资源的悖论

随着高等院校旅游管理专业"定向-双轨制"新型人才培养模式的开展,使得高校人才培养更具有针对化、目标化,也更能满足市场对人才的需求。但是,随着"定向-双轨制"模式的开展,一方面是酒店对人力需求的供不应求,另一方面则是高职院校人才供过于求,由此造成了人才培养与人才需求的悖论怪圈。为解决上述问题,本文从教学目标设计、教学内容等方面来解决。