恒顺醋胶囊抗疲劳功能研制报告被引量：9

Research on the antifatigue function of Hengshun vinegar capsule

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摘要文中详细介绍了恒顺醋胶囊配方设计、抗疲劳功能试验。 Introduces the formulation designing and antifatigue function test of HengShun vinegar capsule in detail.And the result is discussed.

作者陆培基周永治

机构地区镇江市卫生监督所江苏恒顺股份有限公司

出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2002年第10期8-10,13,共4页 China Condiment

关键词恒顺醋胶囊抗疲劳功能保健食品配方设计 vinegar capsule antifatigue

分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程] TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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