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试论城市餐饮企业区位条件的作用及变化 被引量:1

An Exploratory Discussion on the Role and Change of District Location Conditions for Food and Beverage Business in a City
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摘要 城市餐饮企业的区位条件是一个综合性概念,并具有随城市发展而动态变化的特征。区位条件中最主要的是交通因素,其影响力具有决定性作用。只有充分认识区位条件的作用及其发展变化,才能使企业具备长远的发展能力。 The district location conditions for food and beverage business in a city contain a comprehensive concept and they are characteristic of dynamic change with the development of the city. Traffic communication is the most important factor among them and its influence has a decisive role. Only on condition that a business fully realizes the role of district location conditions and their development and change can it possess the capacity of long\|term development.
作者 赵新民
出处 《扬州大学烹饪学报》 2002年第3期48-51,共4页 Cuisine Journal of Yangzhou University
关键词 区位条件 城市发展 餐饮企业 交通因素 district location conditions city development food and beverage business
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参考文献6

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同被引文献32

引证文献1

二级引证文献17

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