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走进21世纪的食品包装 被引量:2

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摘要 介绍了近些年国内外食品包装的新设计、新材料、新技术,指出保鲜保质、环保和多功能是21世纪食品包装的发展方向。
作者 王润如
出处 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第9期87-89,共3页 Science and Technology of Food Industry
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