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高新技术在肉类工业中的应用 被引量:1

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摘要 概述了高新技术在中国肉类工业中的应用 ,并指出了所存在的不足。振兴中国肉类工业还需进行更多的研究和探索。
作者 赵霞 马丽珍
机构地区 山西农业大学
出处 《肉类工业》 2002年第9期18-21,共4页 Meat Industry
  • 相关文献

参考文献10

二级参考文献18

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共引文献60

同被引文献17

引证文献1

二级引证文献23

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