老弱残牛育肥技术

老弱残牛的育肥技术主要应抓好以下几点:一、选作育肥的老弱残牛,要生长发育正常,体型中等以上。育肥的时间,秋末和冬季是育肥牛的黄金季节,分期分批育肥,一般育80～100天就出栏屠宰,供应春节旺季市场消费或冷冻出口,冬春季是牛肉消费旺季,价格很俏。