健脑强身粥

取鲜百合100克,大米50克(根据食量适当增加),洗净下水煮成稀粥,每日3次,百合含蛋白质、脂肪、淀粉及钙、铁、磷、无机盐、具有滋补身体、健脑镇静等功效。适用于年老体弱,记忆力不佳的老年人经常服用。