脂肪是怎样被人体消化吸收的?

一提起脂肪,上了年纪的人和青年人都有点担心,因为过多的脂肪沉积可导致人体肥胖,高脂饮食与冠心病和某些癌症的发病也有一定关系。过量摄入脂肪对人体健康是有害的,但是也应认识到适量的脂肪对人体是必需的,因为脂肪是人体组织细胞的一个重要组成成分。脂肪也是一个重要的能源。