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鸡蛋变药蛋
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摘要
稀奇!稀奇!鸡蛋变药蛋。“人不吃药鸡吃药,下的鸡蛋是良药。”鸡蛋营养丰富,味道鲜美,是人们乐于食用的佳肴。近年来,科学家通过改变鸡饲料或采取特殊的加工方法,研制出一些别具一格的鸡蛋。这些蛋不仅营养丰富,而且具有较好的医疗保健价值。营养蛋这种蛋的维生素E含量比普通鸡蛋高几十倍。它能防止胆固醇沉积,维持激素平衡,促进血液循环,很适合高血压。
作者
荣梦周
出处
《医学文选》
1991年第2期64-64,共1页
Anthology of Medicine
关键词
鸡蛋
药蛋
保健价值
高血压
胆固醇
营养丰富
维生素
加工方法
动脉硬化
血液循环
分类号
R [医药卫生]
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医学文选
1991年 第2期
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