长命■子

原料及制作:马齿苋(又名长命菜)、菲菜各等量,生姜、葱、猪油、酱油、精盐、鸡蛋适量。将长命菜、韭菜分开洗净。阴干2～3小时,切碎。把鸡蛋炒熟弄碎,然后将3样拌在一起,加上上述调料,制成馅、做成包子,放在笼里蒸熟即成。功效与主治:解毒凉血,补益肝肾,壮阳固精,祛病延年。