“聪明元素”——碘

谁都希望自己的孩子聪明令俐、健康活泼,可许多人却不知道碘能帮上这个忙。科学家们研究证明,一个人能正常生长发育,离不开一种叫甲状腺激素的作用,它是由位于颈部的甲状腺用碘制造的。如青少年、成人缺少碘,甲状腺就会肿大,以便增加激素的合成分泌,这就是常说的甲状腺肿或地甲病。