期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
美国专家证实酱油有抗癌作用
下载PDF
职称材料
导出
摘要
最近,美国威斯康逊大学食品研究所的博莱斯教授公布了一条有趣的发现:中国人烹调不可少的酱油中,竟含有抗癌成份。在动物实验中,教授给喂食酱油的小白鼠再喂食一种致癌物质,结果患癌机率远远小于不喂食酱油的对照组。更有意思的是。
作者
陈桐良
出处
《医学文选》
1993年第3期72-72,共1页
Anthology of Medicine
关键词
酱油
动物实验
食品研究
小白鼠
抗癌作用
亚硝酸盐
致癌物质
喂食
教授
莱斯
分类号
R [医药卫生]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
康文,吕永义(摘).
专家为40岁后男性健康呼吁[J]
.中外健康文摘,2007(05A):40-40.
2
美国专家在西安举办脑瘫康复培训班的通知[J]
.中国临床康复,2006,10(12):100-100.
3
华天.
肥胖也可能与病毒感染有关[J]
.健康博览,2006(1):12-12.
4
美国专家在西安举办脑瘫康复培训班的通知[J]
.中国康复理论与实践,2006,12(2):130-130.
5
杨筠.
中国病友通过美国专家“答辩”[J]
.糖尿病之友,2004(10):44-44.
6
赵江,陆秋兰.
脑卒中并发吞咽障碍患者的健康教育[J]
.按摩与康复医学,2013,4(3):171-173.
被引量:3
7
乐乐.
一个人的故事[J]
.现代健康人,2003(2):22-23.
8
食品与人的性格[J]
.医学文选,1990(1):79-79.
9
吃咖哩可防老年痴呆症[J]
.食品与健康,2009(8):7-7.
10
吴剑波教授当选为世界中医药学会联合会气血专业委员会第一届理事会常务理事[J]
.泸州医学院学报,2014,37(5):518-518.
医学文选
1993年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部