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吃的新潮流

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摘要 俗话说“民以食为天”。根据营养学家统计,人的一生要吃掉40多吨食物。在科学高速发展的今天,饮食作为一种科学文化越来越受到重视。最近,一些寻觅怎样吃才更科学,探索如何吃更有益于健康的专家们提出,“吃”也要更新观念,要吃得“新潮”。吃素。美国参议院“营养及人类需要精选委员会”的报告表明。
作者 云见
出处 《医学文选》 1993年第4期64-64,共1页 Anthology of Medicine
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