不宜多吃的食物

下载PDF

导出

摘要松花蛋制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。铅中毒表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内取代钙质,还会引起缺钙。豆制品一般人们认为豆制品是“蔬菜”,多食不妨。其实豆制品中含有较多的蛋氨酸,如同肉食一样,

作者陈权

出处《医学文选》 1998年第Z1期38-39,共2页 Anthology of Medicine

关键词铅中毒松花蛋鱼片干葡萄糖和果糖泡泡糖硫化促进剂老年性痴呆症双糖酶午餐肉微生物污染

医学文选

1998年第Z1期

浏览历史

内容加载中请稍等...