食品安全能靠发毒誓来保证吗

合肥市一家酒店,巨大的牌子上出现这样的文字:"酒店全体家人拿命向你保证我们的食品!"紧接着下面,董事、前厅、后堂等所有工作人员亲笔签名再加鲜红手印。看到这一幕,你傻眼吗?有前去就餐的市民表示,饭店要靠实力和口碑,该酒店的"承诺"不一定就能让人信服。(2012年8月9日《江淮晨报》)又是发毒誓,又是按红手印,确实有些雷人。但客观而言。