食品质量安全市场准入制度下对食品企业标准编制及质量的认识

通过对食品企业标准的制定、备案过程的简略回顾,对实施食品质量安全准入制度实施后,食品企业标准制、修订的程序和内容以及食品企业标准的修订方法等进行阐述,并对如何保证标准的质量,切实提高企业标准的水平提出意见。