基于平衡计分卡的中档旅游饭店绩效管理研究——以安康市S酒店为例

绩效管理是饭店管理工作的核心。文章以安康市S酒店的数据,通过资料的归集分析,设定行业参考值,引入平衡计分卡这一战略工具,选取并调整四维指标群,构建出中档旅游饭店绩效管理体系,为同类型饭店绩效管理水平的提升提供了一定的借鉴作用。