浅谈高职院校酒店管理专业实践教学的问题与对策

目前我国高等职业教育的目标就是培养出第一线的高技能性人才,因此,我们必须加强酒店管理专业学生的实践能力。文章针对高职院校酒店管理专业的实践课程面临的问题进行了简要分析,并结合实际提出几点合理化建议。