摘要
要提高川菜企业的文化适应能力,在弘扬自身优秀文化的同时,还要着力培育融合文化的人力资源队伍;不断加强同当地文化之间的交流,并积极参与当地文化变革;在合法经营的前提下,与当地政府之间保持良好的沟通与协调,以争取当地政府帮助化解纠纷,实行政策扶持。为减少地域经济单元空间变化带来的不利影响,要积极推行"本土化",包括人才、原料供给、营销渠道和企业文化的本土化等。
出处
《中国集体经济》
2012年第06S期103-104,共2页
China Collective Economy
基金
四川省教育厅重点研究基地川菜发展研究中心项目"川菜企业跨区域扩张的文化适应研究"阶段性成果之一
项目编号:CC11S07