杭城火锅热中的隐忧

天气渐冷,杭城火锅店的生意又开始红火起来。11月11日,笔者随杭州上城区消防大队干警,对该区部分火锅店进行了消防安全检查。潜伏于火锅城内的火险隐患着实让人担忧。 11日上午,消防干警首先来到平海路上的“老川菜”火锅城,只见拥挤不堪的餐厅内,摆放了50只大小餐桌,就连狭窄的通道上也摆了餐桌,每个餐桌下面连接着一瓶5公斤液化气,加上包厢内的12瓶液化气,总使用量超过300公斤。