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方便面国家标准将出台产品包装必须明示添加剂

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摘要《方便面》国家标准日前已通过全国粮油标准化技术委员会的审定。新国标将首次对方便面中的蛋白质含量作出限量——不低于8%,以保证方便面的营养。标准同时要求,在产品包装上需明示添加剂。

出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第12X期32-32,共1页 China Brewing

关键词产品包装蛋白质含量食品营养强化剂国外标准营养成分行业标准感官分析出厂检验营养指标标准制定

分类号 TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国酿造

2008年第12X期

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