微波消解—火焰原子吸收法测定食品中钙含量被引量：2

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摘要食品中钙含量的测定ＧＢ１２３９８９０推荐采用敞式酸消解后火焰原子吸收法。此法存在试剂消耗多且易受环境沾污等缺点。通过采用微波消解火焰原子吸收法测定食品中钙，可以避免前法的不足，具有样品消解快，试剂消耗少，空白值低及回收率高等优点，用于实际样品测定...

作者管境曲青张玲丁宗博

机构地区山东省青岛市卫生防疫站

出处《中国公共卫生学报》 1999年第3期60-60,共1页

关键词微波消解吸收法测定火焰原子硝酸镧溶液食品中原子吸收准确度标准曲线干扰消除钙含量

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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