中草药保健茶谁主沉浮?

近年来,随着人们健康意识增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,饮料业专家和中医药界专家携手,让中国传统中医药与现代健康理论相结合,采用制茶新技术、新工艺,逐渐推出各种保健茶,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。这些保健茶可分为两大类:一类是具有保健作用的,故称为保健茶,也叫药茶,是以某些植物茎叶或花作主体,再与少量的茶叶或其他食物作调料配制而成,例如"尼亚人"罗布麻茶;另一类是当零食的消闲用的"点心茶",例如青豆茶、锅巴茶等。目前。