化隆回族自治县“拉面经济”成长探析

近日,农民日报记者杨志华等深入化隆回族自治县采访,对该县"拉面经济"的形成和发展作了分析和报道。上世纪80年代末,以化隆县阿什努乡、加合乡农民韩录、马乙卜拉、冶二买为代表的一批不甘贫穷的农民率先来到厦门创业"打拼",开创了青海农民在东南沿海城市开办拉面馆的先河。