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浅谈面点技术课程的一体化教学 被引量:1

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摘要 专业理论教学与实习教学同步进行,是一体化教学最显著的特征。这一教学方法便于教师组织、开展教学活动;有利于教师掌握和解决理论与实习教学过程中出现的各种各样的问题及教学质量的提高。因此。
作者 甘宏珊
出处 《职业》 2008年第10Z期78-78,共1页 Occupation
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