期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
浅谈面点技术课程的一体化教学
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
专业理论教学与实习教学同步进行,是一体化教学最显著的特征。这一教学方法便于教师组织、开展教学活动;有利于教师掌握和解决理论与实习教学过程中出现的各种各样的问题及教学质量的提高。因此。
作者
甘宏珊
机构地区
广西玉林市技工学校
出处
《职业》
2008年第10Z期78-78,共1页
Occupation
关键词
一体化教学
专业理论教学
实习教学过程
教师组织
教学方法
教学活动
模块教学
教学质量
百合酥
实际操作经验
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
1
引证文献
1
二级引证文献
0
同被引文献
1
1
黄亚芬,吴伟琦.
烹饪与营养教育专业生产实习的探讨[J]
.湛江师范学院学报,2008,29(6):136-140.
被引量:4
引证文献
1
1
薛焯怡.
基于能力本位的中职烹饪面点课程改革探究[J]
.现代职业教育,2017,0(8):80-80.
1
粟晖.
土家的猪生肠新菜[J]
.四川烹饪,2012(2):73-73.
2
崔海.
浅谈中等职业学校面点技术课程的一体化教学[J]
.中国校外教育(上旬),2014(S3):631-631.
被引量:1
3
李清才.
我的试菜经历[J]
.四川烹饪,2007(10):48-48.
4
玩具论坛[J]
.中外玩具制造,2009(11):53-53.
5
时维祥.
谈《服装结构制图》和《服装缝制工艺》的一体化教学[J]
.快乐阅读(开心辞典)(上),2011(2):29-30.
被引量:1
6
王政.
菜肴调味有“三招”[J]
.四川烹饪,2011(2):51-51.
7
黄仁辉.
中职服装专业教学新探——服装专业一体化教学经验点滴[J]
.才智,2012(14):86-86.
被引量:1
8
郭连霞,庄继瑞.
服装制版与制作工艺一体化教学的思考[J]
.山东纺织经济,2010,27(10):66-67.
被引量:7
9
简单烹饪[J]
.中外食品工业(贝太厨房),2007(7):23-23.
10
吴顺初.
美味美色上浆来[J]
.中国烹饪,2004(1):70-71.
职业
2008年 第10Z期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部