摘要
古人云“民以食为天”,可见“食”之重要。一个城市,无论是历史厚重,亦或是崭露头角,总有一些名店名厨名菜或独特地方小吃吸引着八方来客。时至今日,“地球村”越来越小,人们的距离越来越近,旅游产业如日中天,“食”作为城市的标志之一,已在人们心目中占据着重要地位。饮食界风起云涌,群雄并起,作为“饮食枭雄”的你,能否担当起“食”之重托?有无胆略想成为城市的一张“名片”呈给世人?本栏目记者期待你响亮的回应。我们将陆续从不同城市挑选数个风格各异、品位超群且能担当“城市(饮食)名片”的饭店精英,通过图文并茂的形式,向世人介绍“你”过去的辉煌、现在的绚丽、未来的多姿。我们的携手,成就你的梦想。来吧,下一个“名片”的主人———就是你!
出处
《中州今古》
2004年第6期56-59,共4页
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