我国农产品加工技术的发展目标与优先领域被引量：1

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摘要一、我国农产品加工业发展的预期政策目标 (一)产业结构调整目标--发展农产品加工业是实现农业、农村经济结构调整和有效增加农民收入的突破口.目前,我国农业和农村经济发展进入新阶段,首要任务是对农业和农村经济结构进行战略性调整,产业结构的调整优化将是近期和今后一定时期内我国农业和农村经济发展的核心工作,调整的目的是要实现产业结构优化和升级,提高产业的整体效益,增加农民收入.

作者戴小枫杜颜坤

机构地区中国农业科学院

出处《调研世界》 2002年第5期6-9,共4页 The World of Survey and Research

关键词中国农产品加工业政策目标技术目标食品工业农产品加工技术发展目标

分类号 F326.5 [经济管理—产业经济] F426.2 [经济管理—产业经济]

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