克氏螯虾的生物学特性

克氏螫虾俗称“龙虾”,隶属甲壳动物纲、软甲亚纲、十足目、刺蛄科。原产北美洲,1918年由美国引进日本,1929年由日本移植到我国。由于该虾在稻田中夹断秧苗,在鱼塘中与鱼争食、争氧、争空间并危害鱼苗,又有掘洞穴居的习性,人们顾虑大量繁衍会对池塘和农田水利设施造成较大的破坏,加上该虾外壳较硬,食用率偏低。在过去很长时间里。