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姜黄综合利用的现状被引量：3

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摘要本文对姜黄综合利用的经济、社会效益,国内外采用的技术和发展方向作了综合性报导.

作者冉启良

机构地区四川大学化学系

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第12期36-38,共3页 Food Science

关键词姜黄综合利用

分类号 S567.099 [农业科学—中草药栽培]

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食品科学

1991年第12期

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