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层次分析法在食品厂产品决策中的应用被引量：1

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摘要进行新产品开发并决定具体生产的产品品种,无疑对一个企业的生存和发展至关重要.国务院确定1991年为“质量、品种、效益”

作者黄鹏

机构地区中国人民大学

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第7期1-4,共4页 Food Science

关键词食品厂产品层次分析应用

分类号 TS208 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品科学

1991年第7期

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