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昆虫抗冻蛋白的研究进展
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摘要
抗冻蛋白是具有热滞效应,能结合并抑制新的冰晶生长,能抑制冰的重结晶的一类蛋白质。近几年来,昆虫抗冻蛋白的研究取得了较快的发展,本文就昆虫抗冻蛋白的结构、活性的调控、功能与应用做一综述。
作者
肖业臣
曹阳
机构地区
华南农业大学蚕学分子生物学与生物技术实验室
出处
《生命的化学》
CAS
CSCD
2002年第5期413-415,共3页
Chemistry of Life
关键词
昆虫抗冻蛋白
研究进展
结构
活性
热滞效应
冰晶生长抑制
分类号
Q966 [生物学—昆虫学]
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