高钙植物桤叶唐棣

桤叶唐棣(Amelanchier alni-folia)是蔷薇科唐棣属落叶小乔木或灌木,原产于北美洲从阿拉斯加中部到科罗拉多的落基山脉地区。其果实为浆果状梨果,含有多种营养成分,其中每100克鲜果含钙88毫克、镁400毫克、钾300毫克,可称之为高钙植物。果实可加工或鲜食,主要用于酿酒、食品、药品等。