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补充抗氧化营养素对青年人群抗氧化能力的影响 被引量:2

Effects of Antioxidant Supplementation on Antioxidative Capacity in Young People
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出处 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期307-308,共2页 Acta Nutrimenta Sinica
基金 国家自然科学基金 ( N o30 0 70 6 59)
关键词 抗氧化营养素 青年人 抗氧化能力 谷胱甘肽过氧化物酶 丙二醛 超氧化物歧化酶 antioxidant vitamin,selenium,superox- ide dismutase,glutathione peroxidase, malonaldehyde
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